Es común escuchar que los tacos al pastor son parte de la identidad nacional, casi casi la mexicanidad en sí misma. Y bueno, basta con darse una vuelta por la ciudad para comprobar que sí, en efecto, tienen un…
“Si por tragón me caigo, por tacos me levanto” Anónimo Vivir en la Ciudad de México es sinónimo de vivir en un oasis de posibilidades. En gran parte, eso se debe a la centralización política y cultural que se…
Cada fin de semana, antes de la pandemia, solía despertar ansiosa por ir al tianguis por mis dos gorditas de maciza con cuero delgado, un taco de carnitas de maciza con buche y de pilón una quesadilla de sesos,…
El artista moderno trabaja con el espacio y el tiempo, y expresa sus sentimientos en lugar de ilustrar. Jackson Pollock ¿Qué es el arte? Quizá ésta sea una de las preguntas más comunes y complicadas de responder. Habrá quienes…
“A quien me grita le pego, y a quien me pega lo mato” Salvador Díaz Mirón El siglo XIX en México es conocido como el siglo de reorganización nacional, pero también es recordado por el boom de la…